Secondi Piatti recipes

Secondi piatti di carne, pesce e verdure: dal pollo al forno alla cotoletta alla milanese, per cene di ogni giorno e di festa. Qui trovi preparazioni rapide in padella, come le scaloppine al limone o i filetti di orata, accanto ad arrosti da portare in tavola per le occasioni importanti: il tacchino, l'arrosto di vitello, la faraona o il cappone ripieno di Natale.

Non mancano il pesce, con baccalà, branzino e spiedini di polpo e calamari, e le proposte vegetariane come polpette e burger di verdure. Per scegliere, guarda i tempi: alcune ricette sono pronte in meno di mezz'ora, altre, come gli arrosti, si possono preparare in anticipo. Ci sono anche piatti ispirati ad altre cucine, come tacos, fajitas e curry.

Cotoletta alla Milanese con Osso

Cotoletta alla Milanese

4.71 (41 Valutazioni)

Cotoletta alla Milanese dorata e croccante, con la panatura ben salda. Il burro chiarificato regge la cottura e la crosta resta meno unta. In 26 minuti.

Salmone al Forno con Finocchio: Piatto Leggero

Salmone al Forno

4.42 (38 Valutazioni)

Per una cena leggera, il Salmone al Forno Profumato al Limone e Finocchietto. La tabella ingredienti mostra il ruolo di finocchio e limone nella cottura.

Polpette Della Nonna Morbide

Polpette Della Nonna

4.53 (43 Valutazioni)

Cerchi le Polpette della Nonna? Ecco come renderle tenere con il pane ammollato, con una guida alla preparazione passo dopo passo per un risultato genuino.

Cime di Rapa con Salsiccia di Manzo

Cime di Rapa con Salsiccia

4.68 (34 Valutazioni)

Per chi ama i sapori decisi, ecco le Cime di Rapa con Salsiccia. La guida include un confronto tra metodo saltato e bollito per ottenere una cottura ideale.

Pita Vegana con Avocado e Pomodorini

Pita Vegana con Avocado

4.50 (32 Valutazioni)

Cremosa Pita Vegana con pomodorini freschi. Include il ruolo di ogni ingrediente per un risultato bilanciato. Ideale per un pranzo leggero in ufficio.

Spigola ai Datterini: Filetto Croccante

Spigola ai Datterini

4.56 (36 Valutazioni)

Una guida con la preparazione passo dopo passo per ottenere il pesce croccante. La Spigola ai Datterini è l'ideale per una cena leggera per due persone.

Burger Di Avocado E Bacon In 25 Minuti

Burger Di Avocado

5.00 (2 Valutazioni)

Scopri come preparare un gustoso Burger di avocado come secondo piatto. Trovi una tabella con il ruolo di ogni ingrediente e le possibili sostituzioni.

Uova Al Forno Con Avocado

Uova Al Forno Con Avocado

4.00 (2 Valutazioni)

Molti temono che l'avocado diventi amaro. Queste Uova Al Forno mantengono un gusto delicato e includono una tabella con ingredienti e possibili sostituti.

Avocado e Uova Sode in 19 Minuti

Avocado e Uova Sode

4.67 (3 Valutazioni)

Come preparare Avocado e uova sode in modo equilibrato? Ecco la nostra guida con una tabella utile sulle sostituzioni degli ingredienti per ogni gusto.

Uova e Avocado in Padella

Uova e Avocado

4.33 (6 Valutazioni)

Cuocendo in padella le Uova e Avocado si ottiene un equilibrio nutriente. La guida include una tabella con metodo e consistenza, tutto pronto in 10 minuti.

Bastoncini Di Salmone Croccanti

Bastoncini Di Salmone

4.33 (3 Valutazioni)

Il pesce al forno spesso diventa secco. I Bastoncini di salmone restano succosi con i corn flakes; vedi la tabella Problema | Soluzione per i dettagli.

Bastoncini Di Pesce Fatti In Casa in 30 Minuti

Bastoncini Di Pesce

4.00 (2 Valutazioni)

Spesso i prodotti industriali sono insipidi. Questi Bastoncini di pesce sono croccanti grazie al Panko; trovi anche i dettagli per la preparazione.

Burger Di Ceci: Croccanti E Proteici

Burger Di Ceci Croccanti

4.17 (6 Valutazioni)

Ricetta vegana di cucina vegana con burger di ceci saporiti e croccanti. Scopri i burger di ceci vegani con guida ai tempi di cottura. Pronti in 30 minuti!

Polpette di Ceci Croccanti al Forno

Polpette di Ceci: Croccanti

4.67 (6 Valutazioni)

Questa Ricetta vegana veloce per pranzo e cena con ceci usa ceci in scatola per un piatto sfizioso. Include una guida ai tempi step-by-step. Pronto in 30 min.