Contatto

Domande frequenti

Posso sostituire un ingrediente di una ricetta?

In molte ricette trovi indicazioni su possibili sostituzioni. Se non è prevista la variante che cerchi, scrivici l'ingrediente e il piatto: ti diremo se, a nostro avviso, la modifica è sensata e come potrebbero cambiare consistenza e tempi di cottura.

I tempi e le temperature sono sempre validi per il mio forno?

Sono indicazioni realistiche, ma ogni forno e ogni fornello si comportano in modo diverso. Controlla la cottura con i riferimenti descritti nella ricetta e, per carne, pollame e pesce, verifica la cottura al cuore con un termometro da cucina.

I valori nutrizionali sono precisi?

Eventuali valori nutrizionali sono da considerare indicativi: variano con marche, dimensioni degli ingredienti e porzioni. Non sostituiscono il parere di un medico o di un dietologo, soprattutto in caso di diete particolari o patologie.

Come gestisco allergie e intolleranze?

Leggi sempre le etichette degli ingredienti che usi e controlla la presenza di allergeni. Le ricette non tengono conto delle esigenze individuali di ciascun lettore: in caso di dubbi, chiedi consiglio a un professionista della salute.

Come segnalo un errore in una ricetta?

Usa il modulo di contatto indicando il titolo della ricetta e il punto che ti sembra sbagliato o poco chiaro. Leggiamo ogni segnalazione e, quando serve, correggiamo la pagina.

Posso usare testi e foto del sito?

I contenuti del sito sono destinati alla consultazione personale. Per riprodurli o pubblicarli altrove, scrivici prima: le condizioni d'uso sono descritte nei Termini di Utilizzo.

Che fine fanno i dati che invio con il modulo?

Nome, indirizzo email e messaggio vengono usati soltanto per risponderti. Trovi i dettagli nell'Informativa sulla Privacy e nell'Informativa GDPR.

Posso proporre una collaborazione?

Sì. Nel messaggio presenta in breve chi sei e quale idea hai in mente, con un link utile se disponibile: valuteremo la proposta e ti risponderemo.