Ingredienti:

  • Succo d'arancia fresco, filtrato: 75 ml (2.5 oz)
  • Prosecco (o spumante secco): 75 ml (2.5 oz)
  • (Opzionale) Un goccio di Grand Marnier o Cointreau: 5 ml (1 tsp)
  • (Opzionale) Frutta fresca per decorare (fetta d'arancia, lampone, etc.)

Istruzioni:

  1. Raffredda bene il bicchiere da champagne. Un bicchiere freddo mantiene la mimosa frizzante più a lungo.
  2. Versa il succo d'arancia filtrato nel bicchiere.
  3. Aggiungi il Grand Marnier o Cointreau (se lo desideri).
  4. Riempi delicatamente il bicchiere con il Prosecco, inclinando il bicchiere per evitare troppa schiuma.
  5. Mescola leggermente con un bar spoon, dal basso verso l'alto, solo per amalgamare. Evita di mescolare troppo per non perdere le bollicine.
  6. Decora con una fetta d'arancia o altra frutta fresca (opzionale).
  7. Servi subito. Goditi la tua mimosa immediatamente! Cocktail mimosa!