Ingredienti:
- 500 ml di acqua filtrata
- 1 limone fresco
- 15 g di radice di zenzero fresco
Istruzioni:
- Pelare la radice di zenzero e tagliarla a fettine sottili di 2 mm oppure grattugiarla per un sapore più intenso.
- Tagliare metà del limone a rondelle sottili, rimuovendo i semi.
- Spremere il succo della restante metà di limone direttamente in un bicchiere o in una caraffa.
- Aggiungere lo zenzero preparato e le fette di limone al succo.
- Versare l'acqua filtrata, preferibilmente tiepida (circa 40°C) per un effetto detox o fredda per una versione rinfrescante.
- Lasciare riposare la bevanda per 5-10 minuti per permettere agli oli essenziali dello zenzero di emulsionarsi.