Ingredienti:
- 250 ml di acqua frizzante
- 1/2 limone biologico
- 1 pizzico di scorza di limone grattugiata
Istruzioni:
- Riscaldare l'acqua. Porta i 250 ml a una temperatura tiepida. Nota: non deve mai bollire per non degradare la vitamina C, come confermato dagli studi su [ScienceDirect](https://www.sciencedirect.com) riguardo alla stabilità termica degli antiossidanti.
- Spremere il limone. Versa il succo di mezzo limone biologico nel bicchiere. Rimuovi i semi per evitare che galleggino e diano fastidio.
- Aggiungere la scorza. Gratta un pizzico di buccia direttamente sopra il succo.
- Unire l'acqua. Versa l'acqua tiepida sopra il composto.
- Mescolare. Usa un cucchiaino per amalgamare i sapori.
- Consumare. Bevi a piccoli sorsi, circa 15-30 minuti prima della colazione.